コーヒーでホットドリンク

アメリカンやブレンドでコーヒーを飲むのもいいですが、たまには一工夫してアレンジしてみてはいかがでしょうか。この記事では、コーヒーベースのホットドリンクの作り方をいくつかご紹介しています。

カフェオレ

温めた牛乳と、ホットコーヒーを混ぜるだけでOKです。基本の割合は5:5ですが、ミルクの割合を加減することで甘みと苦みを調節できます。コーヒーの苦みが苦手な人や子供向けには7:3程度、逆にビターなテイストが好きな人であれば、3:7程度にするといいでしょう。

ソイラテ

ソイラテは、カフェオレとほとんど同じですが、ミルクに豆乳を使います。牛乳よりも脂肪分やカロリーが抑えられているので、健康志向の人やダイエッターにおすすめできます。イソフラボンも豊富に含まれているので、特に女性の方におすすめです。コーヒーの味を引き立たせるために、豆乳はプレーンテイストのものが良いでしょう。

カフェモカ

コーヒーにチョコレートやホイップを加えるだけで、本格的なカフェモカを作ることができます。チョコレートは冷蔵や常温のものでもOKなのですが、温度が下がってしまうためなるべく熱い状態のものを使うといいでしょう。

オリジナルのアレンジを加えたり、まったく新しいホットドリンクのレシピを開発することもできますので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。