コーヒーメーカー

コーヒーメーカーには複数の種類があります。この記事では、コーヒーメーカーの種類とそれぞれの特徴についてまとめています。

ドリップ式

ドリップ式のコーヒーメーカーは最も一般的なもので、広く普及しています。ドリッパーと同じ原理でコーヒーを入れる仕組みになっています。

タンクとドリッパー部分はどのドリップ式コーヒーメーカーにもありますが、抽出したコーヒーを受け止めるピッチャーのようなケトルが付属しているタイプと、そうではないタイプがあります(付属していない場合、マグカップなどに直接注ぐことになります)。また、豆を挽く機能を備えたタイプも最近登場しており、これを使用すると豆挽き過程もコーヒーメーカーでできてしまいます。

カプセル式

カプセル式は最近登場したタイプのコーヒーメーカーで、ネスカフェドルチェグストが有名です。フレーバーがパックされたカプセルを装填し、スイッチを押すだけでコーヒーを入れることができます。カプセルは密閉されているので酸化が防止され、旨味がキープされます。

ソリュブル式

ソリュブル式は、抽出ではない専用のソリュブルコーヒーでコーヒーを入れるタイプのコーヒーメーカーです。ソリュブルコーヒーなので抽出型に一歩劣りますが、豆を挽く必要がない手軽さや便利さがメリットです。